Welkom bij Restaurant Abessinië

spices

Avontuurlijk eten op z'n Afrikaans

De oorsprong van Afrikaanse gerechten is terug te vinden in oude culinaire tradities die per land verschillen. Meer over onze tradities vindt u op een aparte pagina.
Onze koks zullen zich vooral richten op het bereiden van maaltijden uit Ethiopië, ofwel: Abessinië. Onze kaart is echter aangevuld met een greep uit de vele soorten gerechten die in andere Noord-Afrikaanse landen worden bereid.
Laat u verrassen door de gevarieerde Afrikaanse keuken.